黃河蜜瓜是甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)瓜類研究所用白蘭瓜單株變異后代與墨西哥甜瓜品種甘露雜交選育而成的新品種，屬中早熟品種。

食材成分：果實(shí)成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高達(dá)14%，維生素C含量高于西瓜、葡萄、蘋果

食材功效：是止渴、除煩熱、利小便、通塞氣、治口鼻瘡、解暑佳品。平均單瓜重2公斤，最大3．5公斤。是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種在。